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怎樣辨別紫砂壺的泥料和做工?

來源:紫砂壺百科全書 編輯:iShuocha   2019-12-16 11:16:07

怎樣辨別紫砂壺的泥料和做工?

宜興的獨特材質——紫砂,造就了我們廣大的能工佳匠,造就了宜興這個陶都名片。他們創造的寶貴財富和一件件留存于世的精美工藝品,就是工藝的證明、品質的證明。所以說——紫砂是一種特質、紫砂是一門工藝、紫砂是一種品質、紫砂是一門道德!

紫砂礦巖從礦石風化到顆粒狀,然后用石磨碾成帶有顆粒的粉末,加水煉成熟泥,制作紫砂壺。傳統的泥料加工方法能很好地保持紫砂壺的透氣性。

紫砂壺愛好者入門,最關注的相比是泥料和紫砂壺的做工了,下面就給大家談談這些方面的細節問題:

泥料

紫泥的色澤應紫里泛青、泛紅,紅泥應紅而不艷,本山綠泥應黃里發青。紫砂壺的表面不論偏紫、偏紅,養壺不久都應有油潤的感覺,而不是枯、乏,顯得沒有活力,像老人的皮膚一樣缺乏油性。

“泥好”。一個外行人進入服裝店,很難一眼辨別出哪―種是純棉,哪一種是混紡的,專門做服裝的老板通過手摸、眼看,就大致分清純棉、混紡等質地。選壺也是一樣。

“眼看”分兩步,一為看經典,二為市場選購時的觀察。比如在準備購買壺前,可先看看博物館、壺藏家的藏品,也可看看各種壺式的圖譜,從視覺上感受好泥料的質感。一般這些壺的泥色不論紫、紅、黃、青、綠、黑,它們的色澤和氣質都有相似性。當看得多了,對泥料會有一種感覺,或許說不清楚,但當你看到一把壺,其顏色紅亮得如瓷器―般,你馬上就會有一種判斷,感覺到這種泥料是不對的,自然不應在你的考慮之內。

當看過的經典紫砂壺在你腦海里留下印記,再看你中意的紫砂壺,從其色澤、質感是否自然、合理就能對眼前紫砂壺的優劣有第一印象。

如果沒法去那些市場或博物館看看,可以通過以下幾個方法來鑒別一下:

1、觀察壺的色澤

紫砂色彩豐富,除了基本泥色外,還有紅紫、褐紫、黛紫等不同色類,不是單一無變的艷色。真正的紫砂壺,不管何色,也不論深淺,都可以看見壺泥中有異色小顆粒,俗稱“金砂顯現”。這種顆粒即是“砂”。

2、驗手感看質感

真正的紫砂泥燒成的紫砂壺猶如豆沙一樣,再精細的紫砂看起來仍有半懸浮態的顆粒感,摸上去也不會太光滑,但也不會剌手。類紫砂的陶土摸起來有澀感,而摻了化學原料的則過于光滑。未調砂的泥料砂粒分布是不均勻的,比較自然和諧;調砂泥的砂粒生硬地“浮”在壺表,分布均勻有人為操縱感。

3、聽壺的聲音

紫砂與瓷器不同,不用專門上釉,燒結后表面就會自然形成有附著感的“泥門”漿體表皮,不漏水但透氣,聲音傳導沒有瓷器那么清脆,但也不悶,而類紫砂陶土聲音發悶。

4、用鼻子聞

聞一聞壺內有無刺鼻的異味,如果有,那可能用料不好,有問題,造成這種情況一般有以下原因:用料不好;有化學添物;窯火不足,這很容易理解。真的紫砂壺或沒有味道或窯火味或只有土腥味,這是正常的。

做工

有經驗的壺友常從“泥、形、工、款、功”五個方面來衡量和判斷紫砂壺的品質;其中的高手還能從“形、神、氣、態、韻”等角度去說長道短。

下面就來講講紫砂壺的細節方面,都需要注意哪些方面?

1.壺鈕。壺鈕的大小和形狀要便于拿捏。壺鈕氣孔與壺嘴口徑的比例要得當。

2.壺蓋。壺蓋的形狀(花貨和特殊壺型除外),要盡量選擇不易積垢、易于清潔、利于擦洗的式樣。座片邊緣和壺囗“坨子”的內、外邊緣,線條要鈍化為倒角或圓角,不致在輕微磕碰后形成缺口。

3.壺流。壺流尖、長、薄,則嬌嫩;壺流粗、短、厚,則堅實。流管內要干凈平滑。壺流根部的位置接近壺底,則水壓充足;接近壺口,則水壓欠缺,出湯時壺身傾角就得加大,致使從口蓋處溢水的可能隨之增加。

4.厚薄。壺的胎體厚度(薄胎壺除外),以0.3厘米左右為佳。既符合古樸雅拙的厚重感,又有足夠的強度抵御不可預計的意外磕碰。

5.出水孔。“獨孔”出湯攔不住碎茶;“球孔”難于清理;“網孔”較為適用,網孔各孔要分布均勻,網孔中心,應與壺流中心對齊,以免水流偏斜、泛花。網孔的孔徑以不小于0.3厘米為宜,不宜選取密而小者。過小過密,流速下降,動能減少,出水不爽。

6.壺底和內壁。“推墻刮底”要到位,表面要干凈平整,無殘留的泥點、泥塊。

7.泡茶倒水端壺時得無“費力、不順手”的感覺。這就考量師傅設計壺是否妥當,有沒有考慮到這一因素,手提握住壺把時是否舒適,太重容易累了手腕,一不謹慎,還可能摔了壺,得不償失。

說了那么多,相比大家心中也有所了解,希望這些能對大家有所幫助。(來源:紫砂壺百科全書,圖片來源:說茶網圖庫

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