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廣寒桂月香,桂花茶飲!

作者:茗人道 來源:茗人道MOJO 編輯:I說茶   2019-12-16 11:25:14

廣寒桂月香,桂花茶飲!

桂花是最普遍的景觀植物,清可絕塵,濃能遠溢,入得居室,進得廚房。

桂花入食入飲,中國的傳統美食中一直都存在,歷史悠久。兩千年前,我們的祖先已把桂花制成了佳釀。東漢《禮樂中》說:“桂酒,賓入鄉”。

桂花酒釀甜蜜醇香

桂花清甜香氣打頭,伴隨著恰到好處的發酵的醇香酒氣,尾端蜜香的糯感又與酒釀自帶的糯感相互呼應,經典與傳統的回歸,讓挑剔的胃溫暖而滿足。

桂花酒釀咖啡

干桂花萃取,傳統米酒釀制,加了咖啡豆的芬芳,香甜的味道混搭美式的苦香,完美cp。

桂花酒釀小丸子

酒釀的自然醇香,更融合了桂花的清香,口感軟糯柔滑,甜而不膩,搭配軟糯的小圓子吃完后滿口都是桂花的香氣,讓人回味無窮。

葉里藏金茶香馥郁

花與茶的結合,要想完美,首先須重視茶葉本味的還原。

烏龍茶綜合了綠茶與紅茶的制作方法,回甘明顯,如果再加上一點點焙火香氣,會更好,這是目前市面上最常見的搭配。

桂花烏龍

桂花烏龍茶,花香濃郁,但香而不艷;湯色如琥珀色,回甘甜潤,讓品飲者仿佛感受到了桂花香里一份濃濃的閩南文化中的“古早味”。

桂花雪梨烏龍

金燦燦的桂花,藏在清甜雪梨中,整杯呈現出花香、秋梨的清香和烏龍的醇厚,口感豐富,層次感強。(來源:茗人道,圖來源:茗人道MOJO,圖來源:網絡) 

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