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茉莉花茶的4個誤區,廣大茶友這下可別再被騙了

作者:小茶君 來源:茶事百科 編輯:iShuocha   2019-12-15 09:41:53

茉莉花茶的4個誤區,廣大茶友這下可別再被騙了

茉莉花茶,不管南方還是北方,都是大多數人能接受的一個茶葉種類。但是對于茉莉花茶來說,其實很多人是有誤解的。今天小茶君就和大家一起來聊一聊。

1、茉莉花茶只用茉莉?

喝過茉莉花茶的茶友都知道,整個的香味主要是茉莉花香。那么它真的全是茉莉花嗎?其實不然,在其中為了調和茉莉花香,通常會用另外一種鮮花一起窨制,不過第二種的量非常少,比如白蘭花。用這種花,可以襯托茉莉花的清香!

2、單瓣和雙瓣茉莉哪個更好?

在喝茉莉花茶的時候,有些很清香,有些則非常濃烈。其實主要差別就是單瓣茉莉和雙瓣茉莉的區別。單瓣茉莉花可以提香,而雙瓣則主要是提濃度。不過要注意一點,不能夠將兩種一起窨制。

3、什么樣的茶適合做茉莉花茶?

要想制作出好的茉莉花茶,一定要注意一點,那就是茶香和花香要協調。因此在挑選茶的時候,對于陳茶,焦茶等,是不可以用的。好的茉莉花茶一般是采用烘青綠茶為底。因為紅茶或者烏龍茶本身就有香氣,這就會抑制茉莉花茶的香氣。

4、什么樣的茉莉花茶更高級?

其實回答這個問題之前,有些人總是覺得有花瓣的茉莉花茶更加高級。比如有些茉莉花茶里面花瓣挺多的,價格更是高的離譜。然而,這些人到底知不知道制作茉莉花茶的基本要求?一句話:茶葉不帶花渣,花渣不帶茶葉。

因此在茉莉花茶里面放花瓣,除了顯得美觀以外,它憑什么能提高茶葉的質量?而且花瓣加多了還會影響茶的質量,大家可長點心吧!(作者:小茶君,來源:茶事百科,圖片來源:網絡) 

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