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本期專題導讀:

秒懂紫鵑茶

說茶網開設“秒懂紫鵑茶”專欄,為您講解紫鵑茶的歷史由來、加工工藝、制作方法及市場行情、口感滋味、功效作用等方面的知識,讓您全面了解紫鵑茶。

怎么才能讓你的紫鵑茶泡出來更好喝?品飲價值更高?

說起紫鵑茶,想必大家都不陌生吧。隨著紫鵑茶富含超高的花青素,以及降血壓、抗氧化等品飲價值逐漸被開發出來,一度受到了茶友,特別是女性茶友的熱烈追捧。但是,也因為茶中的高含量花青素的存在,品飲起來味道怪異

2019-07-29

紫色的茶真的更養生嗎?

紫色,讓人聯想到財富權貴。對古人而言,紫色是彩虹色譜的末尾一道,是已知世界和未知領域的邊界,代表著靈性與神圣。同時,紫色也是王權與地位的象征,因為,長久以來紫色都太貴了……而在茶文化里,茶圣陸羽也說:

2019-06-12

普洱茶衍生產品|紫鵑茶

紫鵑茶紫娟茶,一個從內而外都散發著異樣的普洱茶變種,源自高海拔的精靈。茶,紫者為上。紫娟茶,全株芽、葉、莖都為紫色。它本身獨特的紫,獨特的香,獨特的味,加上獨特的花青素、茶多酚等所含物質總是讓人愛不釋

2019-03-18

紫鵑茶是什么來歷?

1985年4月,云南省農業科學院茶葉研究所,在200畝60萬株的茶園中,發現一株紫茶,歷經十余代繁殖,二十載精心培育,造就出云南大葉群體種中珍貴稀有之茶樹——“紫鵑”。

2019-01-09

說茶觀丨紫鵑茶到底是什么?

@游遠展:紫娟美名的由來,茶圣陸羽《茶經》中說:“茶,紫者為上。”紫者指的就是紫茶、紫芽茶、紫娟茶,而紫娟茶,則為紫茶中的極品。物以稀為貴,“紫娟”是珍稀的茶樹品種,產量非常稀少。

2018-12-23

紫鵑茶的營養功效

茶葉里面,也有一種紫色的茶樹,它全身發紫,具有紫芽、紫葉、紫莖,并且所制的干茶和茶湯皆為紫色,特取名為“紫鵑”。

2018-12-09

這些小眾茶,你喝過幾種?

喜歡喝茶的朋友對于六大茶類已經很熟悉了,現在咕嘟君就和茶友們分享幾種比較小眾的茶,讓大家多多了解它們的特點,如果有幸喝到也算是人生一大幸事。

2018-11-01

刀哥說茶:說說紫芽茶與紫娟茶

基本概念紫芽:茶樹中的零散自然變異的現象,是一種按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點命名的茶多見于夏茶。屬群體原始變異種。紫鵑(娟):紫娟是茶科所專家于1985-2004年從云南大葉群體中采用單株育種法育成,從1986年

2018-06-28

紫娟茶是什么茶?如何沖泡和品鑒紫鵑茶?

紫莖、紫葉、紫芽、紫湯,見過這樣全身發紫的茶嗎?它源產于云南勐海,它有一個美麗的名字叫做“紫娟”,與《紅樓夢》里黛玉的貼身丫鬟同名。茶圣陸羽其《茶經》中有云:“茶者,南方之嘉木也……法如種瓜,三歲可采

2017-11-03

紫色的茶有什么特別之處?紫鵑茶與紫芽茶有什么區別?

紫鵑茶有一個成語叫做紫氣東來。傳說老子過函谷關之前,關令尹喜見有紫氣從東而來,知道將有圣人過關,果然老子騎著青牛而來。紫色在中國的傳統文化中代表圣人、帝王之氣,因此故宮又叫做紫禁城。在西方文化和一些宗

2017-10-11

什么是小眾茶?哪些小眾茶比較好?

導讀:說起小眾茶,大家可能覺得小眾茶就是那些喝的人少、沒有什么名氣的茶葉,但不得不說這是嚴重的誤解,小眾茶相對于大眾茶,喝的人是比較少,但名氣并不一定小,或有可能名氣太高,一般人喝不起才形成的小眾。那

2017-06-23

關于紫鵑茶你了解多少?

紫娟是上世紀80年代,云南省農科院茶葉研究所從云南大葉群體種中發現,后經單株培育而成的,具有紫莖、紫葉、紫芽的獨特品貌。茶科所的科技人員通過20多年對其植物學特性、生物學特性進行鑒定,得出其具備特異性和遺

2017-03-03

用什么水泡紫鵑茶,你知道嗎?

最近,一個紫色的身影不斷地出現在大家的視線里,引起了大家的熱議與關注,這個神秘的紫色身影就是——“紫娟”,但要用什么樣的水沖泡紫鵑才能泡出紫鵑最好的滋味你知道嗎?

2016-04-12

紫鵑茶是不是普洱茶?

我不知道有多少茶友買過紫鵑茶?紫鵑茶市面上壓餅的太多了,以至于太多人忘記了什么是紫鵑茶?

2016-01-15

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