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本期專題導讀:

竹筒茶解說

說茶網開設“竹筒茶解說”專欄,為您解讀什么是竹筒茶,竹筒茶的歷史由來、加工工藝、沖泡方法、真假鑒別等,幫你更好地認識什么是竹筒茶。

喝起來又香又甜的竹筒茶是如何呈現在我們面前的?

香竹或甜竹是制作竹筒茶的上佳選擇,香味、甜度都充足。香竹就是當地少數民族用來做竹筒飯的那種竹子,內瓤細密,是所有竹子里面最香的一種。甜竹味偏香甜,不苦不麻,香氣也很好,是可以食用的竹子。

2018-10-20

2014潤元昌云南景邁生態竹筒茶怎么樣?

潤元昌-景邁生態竹筒茶以景邁春茶、勐海地區的香竹為制作原材料,堅持以傳統制作方法,將毛茶壓制到竹筒里,慢慢烤火,邊烤邊壓,使竹香與茶香更好地融合,烤后再將外部烤焦的竹皮剔除。存放于竹筒中的茶,品質經久

2018-09-29

漫談竹筒茶

當竹筒意外地被少數民族當作器皿使用后,竹子與茶便因彼此的存在建立長久依賴的生活習俗,成為了少數民族永不厭倦的茶文化流傳至今,竹香幽幽的竹筒茶成為少數民族勤勞與智慧的結合體和伴手禮,也是少數民族最早的一

2018-08-24

一種茶兩種香,你要試一下嗎?

竹筒茶,茶湯湯色金黃透亮,晶瑩剔透,普洱的茶香和甜竹的鮮甜巧妙融合。

2018-08-05

美國留學生眼中的哈尼族竹筒茶文化

因為工作原因,上午和美國留學生小白分享了云南哈尼族竹筒茶的相關內容。在對話中我倆不斷經歷著文化震撼(CultureShock),十分有趣,所以有了以下這篇文章。哈尼族是一個跨境而居的國際性民族,是中國云南獨有的少

2018-05-14

傣家人與茶:傣族的火罐茶和竹筒茶怎么樣?

傣族主要的飲茶方式為火罐茶和沖泡茶。無論是火罐茶還是沖泡茶,泡出的第一道或第一杯茶必先敬老人,其次是敬客人,然后才輪到自己。

2018-03-18

2014潤元昌“景邁生態竹筒茶”普洱生茶

景邁春茶+勐海香竹,全手工古法制作;竹香、茶香的完美融合。

2017-11-29

2014潤元昌“典藏竹筒茶”普洱生茶

潤元昌2014典藏竹筒茶,原料精選勐海大樹茶菁,全手工香竹烤制,茶香竹香,交融成輝。去殼包裝,10公斤 件,大小不一,可論斤稱售,亦可整件收藏。

2017-11-29

南茗佳人2005年勐宋《竹筒茶》生茶沖泡方法

南茗佳人2005年勐宋《竹筒茶》生茶的制成,需要經過10多道制茶工藝。僅是竹子的挑選就有嚴格的自然規律,再加上后續的砍竹子,鮮葉采摘、攤晾、殺青、揉捻、陽光晾曬,邊放茶邊小火烘烤邊舂,自然冷卻降溫,陽光生曬

2017-10-29

蓋碗沖泡《竹筒茶》的方法

制作《竹筒茶》需要經過10多道制茶工藝,僅是竹子的挑選就有嚴格的自然規律,再加上后續的砍竹子,鮮葉采摘、攤晾、殺青、揉捻、陽光晾曬,邊放茶邊小火烘烤邊舂緊,自然冷卻降溫,陽光生曬30--40天,打磨竹筒外壁,

2017-10-26

品鑒 | 2005年勐宋《竹筒茶》:一款壓箱底的老茶

這是一款滋味厚重濃烈的茶;這是一款有著獨特民族特色的茶;這是一款回甘能夠持續20多分鐘的茶;這是一款氣韻從勁猛到輕柔的茶;這是一款越喝越好喝的茶;它就是南茗佳人2005年勐宋《竹筒茶》生茶,是一款壓箱底的老

2017-10-20

南茗佳人12年陳期勐宋《竹筒茶》:醇厚甘冽,回甘生津持久

竹筒茶是云南少數民族制茶工藝智慧的結晶,有著百年歷史,但因為制作的繁瑣、復雜,以及炭火炙烤工藝,除了居住在深山的少數民族制茶匠人能夠世代傳承外,具有不可復制性。茶品信息:品名:竹筒茶年份:2005年種類:

2017-10-19

南茗佳人12年陳期《竹筒茶》,可遇不可求,僅此一批

普洱茶與云南各個少數民族有著說不完的故事,少數民族憑借著不斷摸索的生活經驗,使得多種形狀的普洱茶孕育而生,《竹筒茶》便是其中之一。在繁華都市,很少有機會能夠喝到真正少數民族制作的茶品,除非是去到當地人

2017-10-17

火塘烤茶:文火香竹焙好茶,景頗族的鮮竹筒茶為代表

去年4月的一天,我跟著滿山跑的楊麗來到了勐宋鄉大曼呂村委會的一個拉祜族寨子——那卡。地處滑竹梁子山東面的那卡海拔并不低,拉祜人家的吊腳樓環山而建,一蓬蓬蔥郁的翠竹長在房前屋后,就地取材的拉祜族用竹子建

2017-10-12

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