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生茶和熟茶可以混在一起存放嗎?

普洱茶的陳化,對儲存環境要求很高。除了外部環境,普洱茶本身有什么要注意的呢?眾所周知,生茶和熟茶同屬于普洱茶,但在存茶這件事上,切不可圖方便、省空間而把兩者長期混在一起儲存。01.生茶和熟茶工藝的區別生

2020-01-20

普洱熟茶,究竟藏幾年才好喝?

就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的時間往往不一樣,是否好喝就要看茶葉本身的發酵程度,以及本身用料的等級,以及存放地點所決定的轉化速度。除了自身原因,還要看個人喜歡哪個階段的味道,有人喜歡新茶的鋒利,有人

2020-01-19

普洱茶生茶與熟茶的區別,你知道多少?

(1)生茶與熟茶的區別之制作工藝生茶制作工藝是指將鮮葉進行萎凋、殺青、揉捻、曬干后成為生散茶(曬青毛茶)。將曬青毛茶高溫蒸軟后放入模具定型,壓制成磚、餅、沱的形狀,經過烘干或自然晾干后成為緊壓茶品。熟

2020-01-19

春節應酬多?多準備些熟茶就好

熟茶就像辣椒,有人喜歡有人討厭。但是對于春節應酬多的人來說,無論喜歡與否,還是要準備一些熟茶,做暖胃之用。應酬少不了要喝酒,親朋好友齊聚一堂,尤其是一年都沒有見面的人自然會把酒言歡。李太白曾說人生得意

2020-01-17

如何判斷普洱熟茶好不好?

很多茶友都鐘愛喝普洱茶,尤其是溫補的普洱熟茶。市場上的普洱熟茶大多魚龍混雜,那么,我們要如何鑒別一款熟普的好壞呢?今天小編就為大家揭秘一下一款普洱熟茶究竟好不好?其實就看這5個方面了!看外觀首先,看茶

2020-01-17

冬天還有老熟茶的舒適

冬天最怕的就是沒有太陽的天氣,衣服裹了一層又一層還是覺得冷颼颼。雖然沒有大火塘,但找個小爐子煮壺老熟茶還是可以做到的。爐子里的火苗在跳躍著,壺口噴出的熱氣帶著茶香漸漸的布滿整間屋子。提起茶壺緩緩的倒出

2020-01-17

為什么熟茶的功效在各大茶類中名列前茅?

中國六大茶類是按照制作工藝來劃分的,各有千秋,正如中國的湘菜、粵菜等各大菜系一樣,因個人不同口感也就各有所好,而六大茶類各有其特色,適合于不同的體質或口感需求的群體。那為什么熟茶的功效在各大茶類中名列

2020-01-16

大郭說茶第69期:熟茶工藝的誕生

與生茶相比,熟茶還很年輕,不過只有四十多年的歷史,大家普遍認為,現代熟茶公認誕生于20世紀70年代,但是,在此之前,熟茶的雛形早已經出現。無論是在云南還是在廣東、香港的老茶莊里,對曬青茶的加工,都是利用水

2020-01-16