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白茶的茶湯是白色嗎?

綠茶的茶湯一般是綠色,紅茶的茶湯呈現橙紅色、橙黃色,黑茶的茶湯紅濃陳醇...所以經常有朋友問:白茶的茶湯為什么不是白色的?很多初入茶圈的朋友都會有這樣的疑問。首先在介紹白茶的茶湯之前,我們要先了解,什么

2020-01-20

白茶,可泡可煮

泡過茶的小伙伴都知道,泡茶時候,茶葉不能久泡或者悶泡,否則茶湯就會變得又澀又苦。但是,為什么卻可以煮茶?什么茶可以煮,還是都可以煮呢?為什么茶葉不能久悶泡?茶葉中含有抑癌作用的茶多酚、可降血糖的茶多糖

2020-01-20

白茶里的白牡丹,花香特別好!

古人對于花朵的喜愛,不僅局限于梅蘭竹菊。牡丹,同樣是得到古人偏愛的一種花卉。在瓶、罐、盤、缸等大器型的器物上,常見以牡丹的裝飾紋樣,其寓意雍容華貴,典雅端莊。唐代劉禹錫有詩云:唯有牡丹真國色,花開時節

2020-01-20

你泡白茶的方法對了嗎?

說到白茶近幾年的白茶火熱程度幾乎是眾所周知,也越來越多的人喜歡上了白茶,就因為白茶特殊,工藝簡單。制作過程中,不炒不揉,只分萎凋和烘焙兩道工序,其中主要是萎疝和晾干,使茶芽自然緩慢的變化,形成白茶特殊

2020-01-18

備年貨買點茶,養生最好

春節離我們越來越近了,春節,由于暴飲暴食和生活不規律,容易導致身體不適,從健康養生角度講,建議經常喝一些茶,可以有效地促進新陳代謝,去除油脂油膩,排出體內毒素,保持身體健康。所以,大家在備年貨的同時,

2020-01-18

關于白茶的發展歷程,你了解多少?

白茶屬于中國傳統的六大茶類之一,因茶樹品種和鮮葉采摘標準不同,白茶又分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等類別,主要產區分布于福建福鼎、福建政和、云南等地。

2020-01-18

細說壽眉的四種泡法第四種太方便了

白茶,從白毫銀針到白牡丹到壽眉,每種茶,茶香茶味都不同,至簡的制作工藝,更彰顯其獨特魅力。而壽眉又是白茶之中大家最經常品飲,也是價格最為親民的一款。而如何泡好壽眉也是如何泡好白茶的基本課。說到壽眉,第

2020-01-17

白茶存幾年才好喝?

白茶市場越來越紅火,近兩年新白茶的產量比之前多很多,福鼎白茶企業已超過1000家,政和白茶企業也有300多家,如此眾多的白茶從業者,新白茶越來越多,有新就有舊,沒有新白茶也不會有老白茶。從新白茶入手了解白茶

2020-01-17