您好,歡迎來到 說茶網!
您現在所在的位置:首頁 > 標簽大全 > 工藝
“說茶網”是以普洱茶知識、茶行業知識匯集為主的茶資訊平臺,為你分享工藝茶知識,工藝茶資訊,及工藝茶新聞,以弘揚中國茶文化、推廣茶文化知識為己任,并提供諸多茶葉品牌、茶葉價格、茶葉圖片,以及茶葉生產、茶葉加工、茶葉制作和茶葉選購、茶葉沖泡、茶葉保存等權威的茶知識-cndott.com

老茶頭的由來及工藝詳解!

1.老茶頭工藝從制作工藝上來看,發酵的方法跟熟茶是同樣的工序的,所以老茶頭是屬于熟茶而不是生茶。2.老茶頭的產生老茶頭也叫疙瘩茶,普洱熟茶要經過灑水渥堆發酵而成,發酵時間根據發酵程度不等。在發酵過程中不同

2019-12-08

黃茶與綠茶的區別怎么看?

六大茶類中,黃茶與綠茶有較多的相似之處,亦有不同,如何區別呢?茶性的區別黃茶屬于輕發酵茶,經過悶黃氧化工序,所含的茶多酚含量較少,茶性比較溫和。綠茶屬于不發酵茶,保留了較多的鮮葉天然物質,茶多酚含量較

2019-12-05

耐泡的就是好茶?

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無由持一碗,寄與愛茶人。閑來時,泡一壺茶,與朋友聊一聊,與家人聚一聚,真是人生一大樂事。那什么茶最耐泡,之前有朋友問我,你家翠芽怎么泡個三次這樣就沒有味道了?有人說,古樹耐泡,

2019-11-25

關于滇紅茶的這些小知識,你了解多少?

滇紅茶,以其醇厚的滋味,肥厚的葉底,馥郁的蜜香,征服了茶友們的味蕾,今天茶小編就為大家科普一下關于滇紅茶的小知識。1.為什么叫滇紅茶?工藝有什么不同?正宗滇紅茶是由采自云南鳳慶的高海拔大葉種茶葉精制而成

2019-11-25

不知道這些,還敢說自己懂紫砂壺?

每一個行業都有自己的專業術語,紫砂當然也有。想要了解紫砂壺,知道這些術語必不可少,買壺時也顯得更內行。1.全手工全手工指的是做一把壺是不借助模型成型,而是采用拍身筒的方式,其余各部件也都由手工捏成。全手

2019-11-09

千年政和縣:品政和好茶,感受中國味道

政和是中國白茶的主產區,政和白茶歷史悠久。到宋代,政和已成為重要的北苑貢茶主產區,生產的白茶倍受推崇,被文人譽為北苑靈芽天下精。因茶而得名第一縣北苑靈芽天下精,要須過寒入春生。故人偏愛云腴白,佳句遙傳

2019-11-07

信陽毛尖是信陽人的主打歌!

群山環抱、云霧繚繞、雨量充沛、日照充足,這里是信陽,是茶的搖籃。四月,坐落在青山綠水中的信陽茶園青翠、清香飄逸、茶歌悠揚。春風吹拂,蟄伏了一年的茶山,挨著斜風細雨,映著漫山紅艷,在柔風暖陽中醒來,也在

2019-11-07

你想知道的安化黑茶知識都在這里

安化黑茶茯磚茶是一種有上千年歷史的茶,由于歷史、政治的原因和產量、工藝等要求,鮮為人知。在改革開放以前,一直處于邊銷茶的位置。

2019-11-01